Réservation

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032 951 13 23

Fermé le Mardi (Le restaurant)

 Hôtel ouvert 7/7

 

 

L'Hôtel

L'Hôtel dispose de 13 chambres et a une capacité de 28 lits.

 

 

 

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Contact

Hôtel du Doubs
Famille Cachot
2354 Goumois
Tél. +41 32 951 13 23
info@hoteldudoubs.ch

 

Proposition de menus

 

Menu 1

Portion de truites aux fines herbes
Beurre noisette
Pommes vapeur
(2 truites)

Fr. 35.00

 

Menu 3

Portion de cuisses de grenouilles
Sauce du chef
(2 assiettes)

Fr. 37.00

 

Menu 5

Portion de friture de filet de carpe
Salade verte
(2 assiettes)

Fr. 26.00

 

Menu 6

Truite aux fines herbes
Beurre noisette
***
Assiette de cuisses de grenouilles
Sauce du chef

Fr. 36.00

 

Menu 2

Truites aux fines herbes
Beurre noisette
Ou
Assiette de cuisses de grenouilles
Sauce du chef
***
Jambon à l'os
Saucisse de ménage
Lard fumé
Salade
Légumes
Pommes Frites

Fr. 37.00

 

Menu 4

Truites aux fines herbes
Beurre noisette
Ou
Assiette de cuisses de grenouilles
Sauce du chef
***
Assiette de cruditées
***
Entrecôte café de Paris
Légumes
Pommes frites
***
Mousse glacée aux trois Toblerones
ou
Assiette de fromages

Fr. 57.00

Desserts Maison

Mousse glacée au 3 Toblerones

Fr.   9.-

Omelette flambée Grand-Marnier, Kirsch ou Rhum (2 pers.)

Fr.   10.50

Assiette de fromages

Fr.   9.00

 

 

 

 

Sur réservation

A partir de 8 personnes par menu.

Menu 7

Truite aux fines herbes
Ou
Cuisses de grenouilles
Sauce du chef
***
Rôti sauce forestière
Pommes frites
Légumes

Fr. 36.50

Flan au caramel

Fr. 41.00

 

Menu 9

Croûte aux champignons des bois
***
Filet de truites au beurre blanc
***
Tiramisù

Fr. 36.00

 

Menu 11

Spaghettis bolognaise
Salade verte

Fr. 17.00

 

Menu 13

Salade mêlée
***
Emincé de porc au curry
Riz

Fr. 25.00

 

Menu 8

Truites aux fines herbes
Ou
Assiette de cuisses de grenouilles
Sauce du chef
***
Salade mêlée
Steak de boeuf
Sauce champignons
Pommes frites
Légumes

Fr. 40.00

Salade de fruits avec crème

Fr. 45.00

 

Menu 10

Cassolette de poisson
***
Filet mignons de porc
Pommes frites
Légumes
***
Mousse glacée aux trois Toblerones

Fr. 45.50

 

 

 

Menu 12

Slade verte
***
Tranche panée
Pommes frites
Légumes

Fr. 21.50

Quelques idées supplémentaires pour
personnaliser votre menu

Entrée

Truite saumonée fumée maison

Fr.   17.50

Terrine campagnarde

Fr.   15.-

 

     

 

                                         Plat principal 

Piccata milanaise, spaghettis, sauce tomate

Fr.   25.50

Fricassée de lapin, pommes purée

Fr.   22.00

 

     

 

     

 

Dessert

Crème brûlée

Fr.   8.50

Tarte aux fruits

Fr.   6.-

Mousse au chocolat

Fr.   7.-

 

TVA incluse.