Réservation     032 951 13 23  

Menu 1

Portion de truites aux fines herbes
Beurre noisette
Pommes vapeur
(2 truites)
 
Fr. 35.60

Menu 2

Truites aux fines herbes
Beurre noisette
Ou Assiette de cuisses de grenouilles
Sauce du chef
***
Jambon à l'os
Saucisse de ménage
Lard fumé
Salade
Légumes
Pommes Frites
 
Fr. 38.00

Menu 3

Portion de cuisses de grenouilles
Sauce du chef
(2 assiettes)
 
Fr. 38.00
 

 


 

Menu 4

Truites aux fines herbes
Beurre noisette
Ou
Assiette de cuisses de grenouilles
Sauce du chef
***
Assiette de cruditées
***
Entrecôte café de Paris
Légumes
Pommes frites
***
Mousse glacée aux trois Toblerones
ou
Assiette de fromages
 
Fr. 58.00
 

Menu 5

Portion de friture de filet de carpe
Salade verte
(2 assiettes)

 

Fr. 26.60

Menu 6

Truite aux fines herbes
Beurre noisette
***
Assiette de cuisses de grenouilles
Sauce du chef

 

Fr. 36.80

 

 


 

Desserts Maison

 

Mousse glacée au 3 Toblerones
 
Fr. 9.00
 

 

Omelette flambée Grand-Marnier, Kirsch ou Rhum (2 pers.)
 
Fr. 10.50
 

 

Assiette de fromages
 
Fr. 9.00
 

 


 

Sur réservation et à partir de 8 personnes par menu.

 

 

Menu 7

Truite aux fines herbes
Ou
Cuisses de grenouilles
Sauce du chef
***
Rôti sauce forestière
Pommes frites
Légumes

 

Fr. 37.-

 

Flan au caramel

 

Fr. 41.50

Menu 8

Truites aux fines herbes
Ou
Assiette de cuisses de grenouilles
Sauce du chef
***
Salade mêlée
Steak de boeuf
Sauce champignons
Pommes frites
Légumes

 

Fr. 40.50

 

Salade de fruits avec crème

 

Fr. 45.50

Menu 9

Croûte aux champignons des bois
***
Filet de truites au beurre blanc
***
Tiramisù

 

Fr. 36.50

 

 


 

Menu 10

Cassolette de poisson
***
Filet mignons de porc
Pommes frites
Légumes
***
Mousse glacée aux trois Toblerones

 

Fr. 46.00

Menu 11

Spaghettis bolognaise
Salade verte

 

Fr. 17.50

Menu 12

Slade verte
***
Tranche panée
Pommes frites
Légumes

 

Fr. 21.50

 

 


 

 

Menu 13

Salade mêlée
***
Emincé de porc au curry
Riz

 

Fr. 25.00

 
 

 


 

Quelques idées supplémentaires pour personnaliser votre menu

 

Entrée

 

Truite saumonée fumée maison
 
Fr. 17.50
 

 

Terrine campagnarde

 
Fr. 15.50
 

 

Plat principal

 

Piccata milanaise, spaghettis, sauce tomate

 
Fr. 25.50
 

 

Fricassée de lapin, pommes purée

 
Fr. 22.00
 

 

Dessert

 

Crème brûlée
 
Fr. 8.80
 

 

Tarte aux fruits

 
Fr. 6.00
 

 

Mousse au chocolat

 
Fr. 6.50
 

 

 

Nos spécialités

Avec son restaurant, sa terrasse et son bar, l'Hôtel du Doubs vous offre ses spécialités: truites aux fines herbes, cuisses de grenouilles et friture de filet de carpe.

Activités

Le Doubs, frontière naturelle entre la Suisse et la France, attire de nombreux adeptes des joies de la pêche, de la randonnée et du canoë, ainsi que tous les amoureux de la nature.

Paysages

Le "Rocher du Singe" surplombe le village et invite à la découverte.

Hôtel

L'Hôtel dispose de 13 chambres et a une capacité de 28 lits.

Terrasse

Concours de l'été 2015 par JuraTourisme et GastroJura

La plus belle terrasse du Jura est à Goumois

L'Hôtel du Doubs remporte le prix du public 2015

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